Huvudrätter

Vilken krydda förvandlar smaken av vanlig bovete: tack vare den blir gröten 5 gånger godare

77views

Bovetegröt är en maträtt som åtnjuter en verkligt extraordinär popularitet.

Men det är få som vet hur man gör denna enkla sidorätt mycket godare.

Denna krydda har många nyttiga egenskaper och ger bovete en unik smak och en vacker gul nyans.

För att göra en god bovetegröt med gurkmeja bör du först skölja och torka gryn och sedan rulla dem i en kastrull utan olja – detta lilla knep ger gröten en delikat smak och gör den mer smulig.

Därefter måste du hälla vatten eller buljong i proportionen 1:2, koka upp, salta och täcka med lock, minska elden till ett minimum, så att gröt smälter.

5 minuter före slutet av tillagningen, tillsätt en blandning av en matsked smör och en matsked gurkmeja till gröt och rör om.

När grynen är genomkokta täcker du gröten med en handduk och låter den dra i ytterligare 10-15 minuter.

Tidigare berättade vi om 3 knep som hjälper mycket smakligare.

Leave a Response

Ludwig
Hej!!! Jag heter Ludwig och är en erfaren redaktör med passion för matlagning. Under åren har jag lärt mig olika kulinariska traditioner och recept, och jag skriver dem för dig, i syfte att dela med mig av min kunskap.