Lat fylld kål i en stekpanna – en god och rejäl maträtt som tillagas ganska snabbt och enkelt utan att kräva speciella utgifter.
Så om du vill mata din familj utsökt och hjärtligt utan för mycket krångel, prova receptet som föreslagits av expertkocken i BelNews onlineutgåva .
- vitkål – 250 g;
- malet kött – 300 g;
- ris – 100 g;
- morötter – 1 st;
- lök – 1 st;
- tomatpuré – 1 matsked;
- vatten – 200 ml;
- vegetabilisk olja för stekning;
- salt och peppar efter smak.
Du kan använda gräddfil och färsk dill för att servera rätten.
Till att börja med, förbered produkterna: riv morötterna på ett grovt rivjärn, skär löken i kuber. Du bör också göra detsamma med kål.
Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och stek lök och morötter gyllene.
Tillsätt sedan färsen och stek den tillsammans med grönsakerna i ca 5 minuter under omrörning.
Följt av tvättat ris och vatten samt tomatpuré skickas till stekpannan. I detta skede ska skålen saltas och peppras.
Den sista ingrediensen är kål. Rör om innehållet i kastrullen, vänta tills det kokar, täck sedan kastrullen med ett lock och låt den stå i en timme på lägsta värme.
Efter 60 minuter återstår det att överföra den lata fyllda kålen till en tallrik, dekorera dem med gräddfil och örter och servera till bordet.
Tidigare berättade vi varför innan du lagar mat.
