Langhelgen i mai er for mange en anledning til å starte grillsesongen. Vennene dine vil lenge huske smaken av den grillede nakkekammen din hvis du lar den trekke i honning-sennepsmarinaden på forhånd.
Oppskrift på marinade til grillet svinenakke
Mør, saftig svinenakke med uforglemmelig smak? Dette er hva oppskriften på marinade for grillet svinekjøtthals vil hjelpe deg med å oppnå. Du trenger bare noen få ingredienser for å tilberede den:
- En spiseskje honning,
- 3 spiseskjeer sennep,
- 3 fedd hvitløk,
- 3 ss olivenolje eller olje.
Grillet svinenakke i honning og sennep
Det er best å begynne å tilberede svinenakken dagen før, slik at kjøttet rekker å trekke inn krydderet over natten. Den siste ringeklokken for svinenakke i honning-sennepsmarinade ringer tre timer før grilling.
- Skjær svinenakken i skiver (tykkelsen avhenger av hva du foretrekker) og del dem lett med en kjøtthammer.
- Hakk eller riv hvitløken. Bland honning, sennep, hvitløk og olje.
- Hell marinaden over svinenakken. Sørg for at hver skive er dekket av marinaden.
- Sett i kjøleskapet over natten.
- Ta kjøttet ut av kjøleskapet en time før du skal grille.
- Legg det på grillen og nyt den fantastiske smaken.
Hvordan servere svinenakke i en marinade av honning og sennep?
Grillet svinenakke i honning-sennepsmarinade smaker deilig servert i den tradisjonelle versjonen med brød. Hvis du planlegger å servere den som middag, er bakte poteter det ideelle tilbehøret. Du kan tilberede dem i ovnen eller på grillen.
Hvis du vil sprite opp måltidene til familie og venner, kan du også servere andre grillede grønnsaker sammen med svinenakke i honning-sennepsmarinade. Gresk salat, vårsalat eller andre typer salater med olivenoljedressing eller vinaigrette vil også fungere godt.
Relaterte artikler:
Ernæringsekspert trekker frem de største grillsyndene. En grill dekket av skitt er bare begynnelsen
Marinade til stekt svinekjøtt i karri – et enkelt triks for mørt og saftig kjøtt. Du vil ikke nekte deg selv en bit til
