Hovedretter

Varför erfarna hemmafruar strö mjöl på stekt potatis: inte alla vet om detta trick

1kviews

Varje erfaren värdinna kommer att försöka laga potatis så att de blir de mest utsökta, högkvalitativa och intressanta.

Under stekningsprocessen är det viktigt att bevara den speciella skorpan.

Men det är inte så lätt att uppnå detta. Av denna anledning måste hemmafruar ständigt använda olika kulinariska knep. Till exempel har inte alla hört talas om «tricket» med mjöl.

Varför hemmafruar strö mjöl på stekt potatis

Som det visar sig kommer denna ovanliga ingrediens i en välbekant maträtt att göra det möjligt för dig att uppnå önskat resultat utan stora svårigheter. Om du inte gjorde några misstag i tillagningsprocessen och även tillsatte mjöl under stekning kommer skorpan definitivt att dyka upp.

Det är vanligt att införa mjöl nästan omedelbart efter att du har skickat det till stekpannan.

I samma ögonblick bör du också introducera kryddorna.

Men du bör vänta med saltet: om du tillsätter det för tidigt kommer du att glömma skorpan.

Tidigare berättade vi om .

Leave a Response

Ludwig
Hej!!! Jag heter Ludwig och är en erfaren redaktör med passion för matlagning. Under åren har jag lärt mig olika kulinariska traditioner och recept, och jag skriver dem för dig, i syfte att dela med mig av min kunskap.