Tilbered deilige skiver med jordbærkrem og pisket krem som kombinerer den friske smaken av jordbær, et delikat kremfløtefyll og en lett kakebunn. Denne desserten passer til enhver anledning og er enkel å tilberede, samtidig som den gleder alle som elsker søtsaker.
Ingredienser
Til deigen:
- 4 egg
- 4 spiseskjeer strøsukker
- 4 ss halvgrovt mel
- 1 teskje bakepulver
Til jordbærfyllet:
- 800 g jordbær
- 2 spiseskjeer gelatin
- Jordbærgelé
- Sukker etter smak
Til kremfløtefyllet:
- 500 ml kremfløte
- Fortykningsmiddel for piskefløte
- 1 teskje sitronsaft
- Vaniljesukker
Fremgangsmåte
1) Forberedelse av deigen: Pisk eggehvitene, tilsett sukker, eggeplommer og til slutt mel og bakepulver. Hell røren i formen og stek i en forvarmet ovn på 180 °C til den er gyllen.
2) Jordbærfyll: Blend jordbær og kok sammen med sukker. Tilsett lunken gelatin og gelé til blandingen begynner å tykne. Fordel blandingen jevnt over kaken.
3) Pisket kremfyll: Pisk kremfløten, tilsett fløtefortykningsmiddel, sitronsaft og vaniljesukker.
4) Avslutt: Når jordbærfyllet har stivnet, fordeler du kremfløteblandingen på toppen av kaken.
Konklusjon
Kaker med jordbærkrem og pisket krem er en deilig dessert som vil glede enhver elsker av søtsaker. Med kombinasjonen av friske jordbær, kremfløtefyll og lett bakverk, er de det perfekte valget for enhver anledning.
