Hovedretter

Vitryska mejeriprodukter ska ingå i astronauternas ranson

697views

Det är troligt att vitryska mejeriprodukter kommer att ingå i kosmonauternas kost inom en överskådlig framtid.

Utanför jorden kommer tyngdlöshetens erövrare att njuta av t.ex. yoghurt, keso eller kefir som produceras i Vitryssland.

Nyhetsprogrammet på TV-kanalen STV.

Experiment

Enligt informationen i berättelsen kommer Marina att fokusera på att arbeta med probiotiska stammar av mjölksyremikroorganismer och bifidobakterier.

På jorden används de för att tillverka mejeriprodukter.

Syftet med experimentet är att ta reda på hur effektivt dessa stammar kan «agera» i tyngdlöshet.

Det antas att forskningen kommer att hjälpa vitryska forskare att utveckla en extra diet för kosmonauter.

Det är särskilt relevant i samband med de konkreta fördelarna med mejeriprodukter för människokroppen, vars immunitet minskas i rymden, olika störningar och dysbakterios uppträder.

Kommentarer från forskare

Och skapandet av en sådan produkt kommer att förbättra situationen», säger Elena Biriuk, chef för laboratoriet vid Institutet för kött- och mejeriindustri vid Vitrysslands nationella vetenskapsakademi.

Nu är experimenten i detta fall utanför jorden i det första steget, det är upptäckt om «våra grödor» kommer att slå rot i tyngdlöshet.

Så här karakteriserade Natalia Zhabanos, chef för bioteknikavdelningen vid institutet, den nuvarande situationen.

Därför skapar man nu förutsättningar för lagring och odling i rymden för att få fram rymdstammar av kulturer.

Det är nödvändigt att jämföra om hela denna miljö påverkar kulturerna. Och hur de kommer att skilja sig från markprover», säger specialisten.

Tidigare blev det känt hur du kan alla helt läckra mjölksoppa.

Leave a Response

Ludwig
Hej!!! Jag heter Ludwig och är en erfaren redaktör med passion för matlagning. Under åren har jag lärt mig olika kulinariska traditioner och recept, och jag skriver dem för dig, i syfte att dela med mig av min kunskap.