Vi köper rödbetor varannan dag. Recept på en läcker och lätt sallad på 5 minuter: den smakar ännu bättre på den andra dagen

Rödbetssallader har varit en trend i flera år nu. Många människor har återupptäckt denna hälsosamma grönsak. Faktum är att betor inte bara förbättrar immuniteten, de hjälper till att hantera giftiga ämnen i kroppen. Genom att ofta konsumera rödbetor kan du glömma många hudproblem.

Men det finns ingen anledning att bara äta vinägrett när du går på rödbetsdiet. Det finns många andra salladsrecept gjorda av denna grönsak. Till exempel denna enkla och snabba rödbetssallad.

Ingredienser:

• Rödbetor – 1 st.;
• Ägg – 3 st.;
• Lök – 1 st.;
• Vegetabilisk olja;
• Salt – en nypa;
• Svartpeppar – en nypa;
• Majonnäs.

Tillagningsmetod:

1. Skala de förkokta rödbetorna och riv dem på ett grovt rivjärn. Lägg 1/4 av betmassan i en separat skål.
2. Skär löken i halva ringar och stek den i en stekpanna med en liten mängd vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.
3. Koka hårdkokta ägg, skala och skär i små tärningar.
4. Blanda stekt lök med rödbetor, tillsätt ägg.
5. Riv ner vitlöken i salladen på ett fint rivjärn, tillsätt salt, peppar och smaka av med majonnäs, blanda.
6. Lägg de reserverade rödbetorna i ett jämnt lager ovanpå salladen och täck den försiktigt med ett tunt lager majonnäs.
7. Du kan dekorera salladen med örter.

Vi skulle vara mycket tacksamma om du delar denna nyhet på sociala nätverk