Smaken av dessa kakor kommer att fördjupa dig i skolans cafeterian: Jordnötssmörsringen försvinner på nolltid. Recept enligt GOST

Vilka ingredienser behöver vi:

• Ägg – 1 st.
• Gula – 1 st.
• Mjöl – 400 gram
• Smör 72% – 20 gram
• Jordnötter – 130 gram
• Socker – 100 gram
• Vaniljsocker – 1 tsk
• Bakpulver – 1/2 tsk
• Salt – 1 nypa

Låt oss börja laga mat:

1. Torka jordnötterna i ugnen eller stek dem i en stekpanna.
2. Använd en mixer och mal det mjukade smöret med strösocker och vaniljsocker tills massan blir ljus. Vispa sedan i ägget och blanda väl.
3. Sikta mjöl med bakpulver i den resulterande massan, tillsätt salt och blanda alla ingredienser med en spatel. Fortsätt att knåda degen med händerna, forma en boll, slå in den i matfilm och ställ den i kylen i en timme.
4. Efter den angivna tiden, kavla ut degen till ett lager ca 7 mm tjockt, skär ut en cirkel med en diameter på 10 cm och gör ett hål med en mindre diameter inuti. Vi borde ha en ring.
5. Smörj ringen ovanpå med äggula och lägg den klibbiga sidan i en behållare med hackade jordnötter och tryck till lite så att den fastnar i levern.
6. Lägg ringarna på en plåt och sätt in i en ugn som är förvärmd till 190 grader i 15 minuter tills gulan mörknar och jordnötterna är gyllenbruna.

Redo. Smaklig måltid!

Vi skulle vara mycket tacksamma om du delar denna nyhet på sociala nätverk