Rostad potatis som från en stubbe. Du kan tillaga dem hemma

Bakad potatis är en riktig delikatess som kan avnjutas på egen hand eller tillsammans med andra grönsaker, sallader och hälsosamma dippsåser. Även om det inte råder någon brist på recept på läckra ugnsbakade potatisar på internet, finns det ett som garanterat smakar som om det kommer direkt ur ugnen. Prova det!

C-vitamin,
B-vitaminer,
magnesium,
kalium,
fosfor,
kalcium,
järn,
natrium,
zink.

Bearbetad potatis håller dock på att förvandlas till en riktig kaloribomb, och om vi äter för ofta kan vi gå upp i vikt och få en negativ inverkan på hälsan. De som bryr sig om sin figur bör därför undvika potatis i form av chips eller potatismos, och potatis som är rikligt belagd med tjocka, ofta färdiga såser.

Intressant är att även kokt potatis har ett högt glykemiskt index, så nutritionister säger att den bästa lösningen för älskare av denna grönsak skulle vara att sträcka sig efter potatis från ugnen. De i receptet vi har för dig smakar som om de kommer från spisen!

Bakad potatis som från pahreba. Du kan förbereda dem hemma

Ingredienser:

2 kg medelstora potatisar,
3 msk vetemjöl,
2 msk salt.

Tillagning:

Tvätta alla potatisar noggrant, skala dem inte!
Blanda mjöl och salt i en skål och vänd den fortfarande blöta potatisen i denna blandning.
Lägg potatisen på en bakplåt med bakplåtspapper och grädda i 200 grader i ca en timme.

God aptit!