Dykk inn i en verden av søte jordbærgodbiter og oppdag en av våre favorittoppskrifter på den originale kjeks-jordbærkaken med kremfløte. Tilberedelsen er veldig enkel og rask, så du har den på noen få minutter og en flott kake står på bordet ditt!
Hvis du også har en favorittoppskrift, kan du gjerne fortelle oss om den i Facebook-gruppen vår
Original kjeks- og jordbærkake med kremfløte
Hva vi trenger:
Bakgrunn:
- 300 g kjeks
- 300 g friske jordbær
- 40 g melis
- 350 g jordbæryoghurt
Fløte:
- 200 ml piskefløte
- 2 ss jordbæryoghurt
Slik går vi frem:
1. Bakgrunn: Legg de knuste kjeksene i en bolle og tilsett de friske jordbærene i terninger. Rør rundt. Tilsett deretter melis og jordbæryoghurten – bland godt.
2. Sprøyt deretter bunnen i en rund form med en diameter på 20 cm, glatt den og sett den i kjøleskapet i noen minutter.
3. Fløte: Hell den søtede kremfløten i en bolle og visp inn 2 ss jordbæryoghurt. Bland sammen.
4. Påfør kremen på bunnen i ringen, smør den godt utover og glatt ut. Dekk til med plastfolie og sett i kjøleskapet i 2-3 timer for å stivne.
5. Til slutt avdekker du kaken, fjerner folien, fjerner bøylen, skjærer den i trekanter og pynter det hele med friske jordbær.
Server den med kjærlighet, god smak og et smil om munnen.
Venner, vi ønsker deg en god jordbærsmak!
