Grillet courgette er en snack du ikke bør gå glipp av i grillsesongen som nærmer seg med stormskritt. Se hvordan du tilbereder grillede courgetter som ikke bare smaker godt, men som også er sunne.

Grillede courgette skiver – hvordan tilberede? En enkel og rask oppskrift for å tilberede en velsmakende matbit

Hvordan tilberede grillet courgette? Her er en oppskrift på grillede courgetteskiver som tar deg bokstavelig talt minutter å tilberede. Du trenger ikke å tilbringe hele dagen på kjøkkenet for å lage noe deilig. Vi garanterer at gjestene dine vil elske courgette tilberedt i henhold til oppskriften nedenfor, og at de vil være hyppige gjester på grillfester.

Her er en liste over de viktigste ingrediensene som trengs for å tilberede denne raske snacksen:

  • 2 unge zucchini, skåret i skiver
  • olivenolje

Grillet courgette: hvilke krydder og urter vil utfylle smaken?

Hvilke krydder passer best til grillet courgette?

  • fersk oregano
  • fersk timian
  • fersk mynte
  • Provençalske urter
  • havsalt

Grillet courgetteoppskrift

Steg for steg tilberedning av grillede courgetteskiver:

  1. Pensle squashskivene med olivenolje, dryss over provençalske urter og legg dem på en oppvarmet grill. Grill zucchinien i noen minutter på hver side, eller til stripene spretter av grillen.
  2. Legg zucchinien over på tallerkener, drypp over olivenolje og dryss over havsalt.
  3. Pynt deretter hver porsjon med kvister av friske urter.

Hvor mange kalorier har grillet courgette? Hva er viktig når du griller den?

Hvor mange kalorier har grillet courgette? Selv om grillet mat sannsynligvis ikke er blant de letteste og laveste kalorimatene, er det annerledes med courgette. For folk som slanker seg eller passer på vekten, er grillet courgette et godt valg. Dette er hovedsakelig fordi den hovedsakelig består av vann. 100 g grillet squash inneholder bare 54 kcal. Men for å kunne nyte smaken og verdien av zucchini tilberedt på denne måten fullt ut, lønner det seg å vite hva man skal passe på når man tilbereder den.

  • Vask og tørk courgettene før du griller dem,
  • Tilbered marinaden til å dekke squashene med. Da får de en enda sterkere og mer aromatisk smak,
  • Grill zucchinien på middels varme i ca. sju minutter på hver side, til den er gyllen eller lett brunet. Courgetten skal også være rimelig myk i midten,
  • Grillet squash er et godt tilbehør til salater og andre retter, eller du kan servere den varm som snacks alene,
  • Grillet squash kan oppbevares i kjøleskapet i flere dager (den mister ikke ferskheten når den oppbevares på denne måten),
  • Det er også verdt å skaffe seg et spesielt brett for grilling. Dette vil forhindre at mindre biter faller ned på grillen. I tillegg vil et grillbrett også være nyttig hvis du vil grille større porsjoner grønnsaker eller kjøtt.

Relaterte innlegg:

Grillet svinenakke har aldri vært så god. Og alt du trenger å gjøre er å lage den på italiensk vis

Jeg har brukt den til smørbrød i en uke nå. Det er en kombinasjon av to ingredienser