Nu är det slut med tråkig kokt potatis till middag. Gör bakad, men prova annorlunda än vanligt

Potatis är en viktig del av middagen för många människor. Det är inte så konstigt, de passar bra till många rätter och är väldigt mättande. Det är dock värt att förbereda dem på ett lite annorlunda sätt än vanligt. Här är ett recept på rostade potatisar med grönsaker och örter.

Att förbereda dessa bakade potatisar har alla fördelar. Det är det perfekta tillfället att rensa kylskåpet på grönsaker som långsamt förlorar sin användbarhet. Här är ett recept som din familj kommer att tacka dig för. Det kommer att berika alla måltider – både kött och köttfritt. Det passar utmärkt som tillbehör till stekt kött eller sås, men också till grönsaker eller äggnudlar.

Bakad potatis på ett nytt sätt. Glöm den tråkiga tillbehörsrätten

Bakad potatis är ett utmärkt tillbehör till middagen, men låt oss inte lura oss själva – de är redan ganska tråkiga. Det är värt att piffa upp dem lite för att ge dem ett nytt, läckert utseende. Det är inte särskilt svårt. Ta bara fram resterna från kylskåpet så är du klar! Som en påminnelse kan du också använda potatis från gårdagens middag för att göra dessa potatisar. Men om du inte har dem måste du laga dem från grunden. Hur man förbereder bakade potatisar med grönsaker och örter.

Ingredienser:

Potatis,
lök,
morötter,
hälften av en liten ung kål,
vitlök,
riven gulost eller mozzarellaost,
olivolja eller smör,
kryddor – salt, peppar, timjan, oregano, en nypa chili.

Bakade potatisar till middag – recept. Steg för steg förberedelsemetod

Förberedelsemetod:

Koka potatisen, låt den svalna och skär den i skivor.
Fräs resten av grönsakerna i en kastrull och tillsätt kryddorna. Täck försiktigt med vatten och låt sjuda en stund tills vattnet har avdunstat.
Sätt in potatisen i ugnen och tillsätt grönsakerna från pannan. Du kan ringla över olivolja eller lägga några små bitar smör på dem. Strö osten över allt.
Grädda vid 180 grader Celsius i 10 minuter.
Servera som ett gott tillbehör till kött. God aptit!