467views
Det kan tyckas att utan ägg och mjölk kan du bara baka pannkakor eller pannkakor, och det är i bästa fall.
I verkligheten är allt mycket mer intressant, och med en minimal uppsättning ingredienser kan du till och med baka en chokladkaka.
Förberedelse kommer att kräva:
- mjöl – 220 gr;
- jäsmedel – 10 gr;
- vatten – 230 ml;
- vegetabilisk olja – 75 ml;
- socker – 180 g;
- kakao – 35 gr + 3 msk. för glasyr;
- nypa salt;
- florsocker – 3 msk;
- majsstärkelse – 1 msk.
Hur man lagar mat
2. Tillsätt sedan varmt vatten (230 ml) och vegetabilisk olja. Knåda degen.
3. Klä en ugnsform med bakplåtspapper, häll i degen och grädda i en förvärmd ugn vid 180 grader Celsius i 35-40 minuter.
4. Blanda florsocker, kakao och majsstärkelse för att göra glasyren och tillsätt sedan 3 msk vatten.
5. Rör till en jämn smet och värm till en tjock smet, rör hela tiden för att undvika klumpar.
Häll glasyren över den färdiga kakan, låt den svalna och servera med te.
God aptit!
add a comment
