Jag rör bara om allt och sedan är det klart: Äppelpaj som smälter i munnen – jag bakar den året runt!

Letar du efter ett gott och snabbt recept på äppelpaj som även en nybörjare kan hantera? Då har du kommit till rätt ställe! Det här receptet är så enkelt att vem som helst kan göra det.

Allt du behöver är en skål, en slev och några ingredienser. Denna tårta är perfekt för dem somsom inte har så mycket tid att laga mat, men vill njuta av en god och hemlagad dessert. Det är också ett bra alternativ för dem som inte har någon erfarenhet av bakning.

Den här kakan är perfekt att servera med varmt te eller kaffe.

I min familj är detta en av mina favorit äppelpajerär den mycket snabblagad, saftig och god. Om du vill ha något gott till kaffet ska du prova den här pajen och se vad du får för smak.

Blanda bara kakan i en skål och grädda den, vi hittade detta fantastiska recept på .

Vi behöver:

2 ägg

strösocker – 150 g

smör – 80 g

mjölk – 180 ml

vanligt mjöl (kan också vara halvgrovt) – 300 g

bakpulver – 5 g

3 äpplen

Valfritt:

Pulveriserat socker

riven kokosnöt

Mandelchips

kanderad frukt

Tips:

För extra smak kan du tillsätta 1/2 kopp hackade nötter eller torkad frukt i smeten.

Om du inte har en kakform kan du baka smeten i muffinsformar.

Du kan dekorera kakan med florsocker och mjölk.

Recept:

Vispa äggen med sockret till skum. Tillsätt upplöst smör och mjölk.

Rör om för att kombinera alla ingredienser.

Mjöl siktas tillsammans med bakpulver.

Rör ner i äggblandningen och blanda till en jämn smet.

Förbered nu äpplena, om du inte vill behöver du inte ens skala dem, bara tvätta dem noggrant.

Skär äpplena i stora kuber, tillsätt till smeten.

Tillsätt nu äpplena i smeten och blanda.

Smörj in bakformen med olja. Häll i smeten, jämna till den och sätt in den i ugnen.

Baka i 30-35 minuter vid 180°C.

Efter gräddningen kan vi strö över florsocker. Servera kyld.

Det finns många sätt att servera en snabb äppelpaj:

Varm eller kall:

Tårtan kan serveras varm direkt ur ugnen, med en skopa vispad grädde, glass eller yoghurt.

Om du vill servera den kall låter du den svalna helt och sedan kan du strö över florsocker eller ringla över karamell- eller chokladglasyr.

Med ingredienser:

Du kan dekorera kakan med färsk frukt som jordgubbar, hallon eller blåbär.

Du kan också strö över nötter, kokos eller ströbröd.

För extra smak kan du tillsätta kanel, muskotnöt eller vanilj i kakan.

Vi önskar dig en god smak! 🙂