Idag har hemmafruarna ett gäng prylar i sina kök som underlättar vardagen. Men våra mammor och mormödrar hade ingen basmixer, och de fick vispa samma äggvita för hand. Men de klagade inte och klarade sig.
Att studera äldre generationers erfarenheter
Om plötsligt den nuvarande hemmafrun har en situation där hon inte har en mixer till hands, så är det värt att vända sig till erfarenheterna från äldre generationer.
Du måste beväpna dig med en visp, hålslev eller gaffel – det var dessa köksredskap som hjälpte, och det ganska bra. Dessutom, om du använde en gaffel, tog du två av dem och vek dem på ett speciellt sätt, vilket ökade arbetsytan och påskyndade processen.
Kocken Maria Kadchenko avslöjade de viktigaste hemligheterna som hjälper dig att nå ditt mål snabbare:
- Det är viktigt att äggen inte är kalla, det vill säga att de måste tas ut ur kylen i förväg.
- Dessutom måste disken där processen äger rum vara torra – inte en droppe överskott av fukt, fett eller liknande inneslutningar.
- Handrörelser med en visp eller gaffel bör definitivt upprätthållas i en jämn och rytmisk takt.
- Ja, du kommer att behöva svettas lite längre, men framgång garanteras med metoderna som anges ovan.
Vi skulle vara mycket tacksamma om du delar denna nyhet på sociala nätverk
