Hur man gör ingefära och tranbärssås: ett imponerande recept

Vissa människor köper såser i affären, men en riktig gourmet skulle aldrig göra det: en butiksköpt produkt kan inte matcha en hemlagad. Det är lika viktigt som själva maträtten.

Du kan göra en otroligt imponerande sås som passar till nästan vilken maträtt som helst.

Hur man gör tranbärs-ingefärasås

Lista över produkter som behövs:

• en liten bit färsk ingefärsrot;
• ett glas tranbär;
• ett halvt glas vatten;
• fyra matskedar socker;
• en halv liten tesked kanel.

Tillagning:

1. Skala en färsk ingefärsrot och dela den i skivor. Blanda vatten med ingefära, socker och kanel i en kastrull.
2. Värm på svag värme.
3. Ta sedan bort ingefärsroten och tillsätt bären.
4. Koka i minst tio minuter med locket på. Du kan lägga tillbaka ingefäran om du vill, men den ska vara krossad.