Fashirs är en av delikatesserna i vårt kök. Men fläsk är ganska svårt att smälta och att äta det för ofta kan leda till matsmältningsproblem. Den klassiska maträtten bör därför «slimmas» lite. Hur gör man det? Vi kommer att ge dig råd.

Fashirky dyker upp på våra tallrikar ganska ofta. Inte konstigt, de är extremt välsmakande och fyllande. Det går dock inte att förneka att denna rätt inte är kalorifattig. Om du försöker äta lätt och hälsosamt varje dag, men ändå inte kan motstå den klassiska faširky, prova vårt passande recept. De innehåller inte ett uns kött, men är välsmakande och lättsmälta.

«Skinny fritters» är inte ett skämt, utan ett alternativ till den klassiska måltiden. Perfekt för en reducerad diet

Köttfria fritters är ett utmärkt alternativ för dem som följer en reduktions- eller vegetarisk diet. Deras huvudingrediens är keso samt havregryn. Kombinerat med ägg, lök och kryddor blir det en smakrik rätt som är perfekt för en snabb lunch eller middag. Friterna från receptet nedan är enkla att förbereda, så vi rekommenderar dem till alla älskare av stekta delikatesser.

Ingredienser:

  • 280 g keso,
  • 180 g havregryn,
  • 3 stora ägg,
  • liten lök,
  • olja för stekning,
  • salt och peppar,
  • Tillval: 2 vitlöksklyftor, stark eller rökt paprika.

Krispiga fritters i en passande version. Metod för tillagning

Lägg keso i en skål. Rör i havregryn och knäck i alla ägg. Tillsätt hackad lök och krydda med salt och peppar efter behov. Om du vill göra friterna mer mustiga eller kryddiga kan du tillsätta krossad vitlök och malen het eller rökt paprika.

Blanda alla ingredienser och ställ sedan i kylskåp i ca en timme. Efter denna tid tar du upp den kylda blandningen och börjar forma den till runda, något tillplattade fritters. Lägg dem i en stekpanna med hett fett och stek på båda sidor tills de har en gyllene, krispig skorpa. Servera dem med sallad och t.ex. potatismos eller ångkokta grönsaker. Smaklig måltid!

Relaterade artiklar:

Har du ägg över från påsken? Förbered en huvudrätt för hela familjen. Äggfärs är oslagbart

Ingen gourmet kan motstå sådana revben. Enkelt recept, sensationellt resultat