Du kommer att glömma chips och kex. Tillsätt dessa örter så får du utsökt knäckebröd.

Vilka ingredienser behöver vi:

• Vatten – 65 ml
• Olivolja – 35 ml
• Mjöl – 140 g
• Torkade provensalska örter – 1/2 tesked
• Salt – 1/3 tesked

Låt oss börja laga mat:

1. Sikta mjöl i en skål, tillsätt salt, provensalska örter och blanda med en visp.
2. Häll i vatten och olivolja och knåda sedan degen med händerna.
3. Täck degen med hushållsfilm och låt stå på bänken i 1 timme.
4. Värm ugnen till 180 grader och sätt på varmluftsläget.
5. Dela degen i 8-10 bollar som väger cirka 30 gram.
6. Lägg degbollen på bakplåtspapper och kavla ut den så tunt som möjligt – du får en avlång kaka 1-2 mm tjock.
7. Pergamentet behöver inte smörjas med något, eftersom degen innehåller mycket olivolja.
8. Kavla ut ytterligare två tunnbröd på detta sätt. Överför bakplåtspappret med tortillorna till en bakplåt.
9. Sätt in plåten i den heta ugnen och grädda bröden i 180 grader i 4-5 minuter, tills de är gyllenbruna och stelnat. Medan denna sats bakas, förbered nästa plåt med bakplåtspapper med scones.
10. Kyl de färdiga bröden och stapla dem för servering eller förvaring.

Redo. Smaklig måltid!

Vi skulle vara mycket tacksamma om du delar denna nyhet på sociala nätverk