Du behöver inte bara salt: du måste lägga till 3 ingredienser till vattnet med dumplings – maträtten blir mycket godare
Det verkar som att vad kan vara enklare än dumplings? Allt du behöver göra är att hälla den halvfärdiga produkten i en kastrull med kokande vatten. Men även erfarna kockar kan göra misstag i matlagningen. Det är 3 ingredienser som måste tillsättas innan du tillagar dumplings så att de inte klibbar ihop och tappar smaken.
Tre tips för att laga dumplings
1. Ett par lagerblad. De kommer att lägga till smak och arom till dumplings. Du måste tillsätta kryddan i vattnet med dumplings 3-5 minuter före slutet av tillagningen.
2. Några svartpepparkorn. De kommer att ge buljongen en original smak. När de är tillagade blir dumplings mer smakrika.
3. Lök. Lägger du lök i pannan tillsammans med dumplings kommer de inte att hålla ihop.
Du måste röra dumplings mycket noggrant med hjälp av silikon eller metallredskap. Under tillagningsprocessen är det bättre att inte täcka pannan med ett lock för att förhindra att skum rinner av.
Vi skulle vara mycket tacksamma om du delar denna nyhet på sociala nätverk
