Köpa julklappar, slå in julklappar, städa huset, sätta upp dekorationer, baka kakor… Julen är inte bara en fridfull högtid för många kvinnor, utan också en ganska stressig tid.
Du kan åtminstone få godiset gjort på en kort eftermiddag om du vet vad du ska ta itu med.
Det snabbaste godiset bakas inte
Cupcakes med jordnötssmör
Smält 100 g choklad i vattenbad eller mikrovågsugn. Lägg en sked i botten på en pappersmugg och låt stelna i kylskåpet. Lägg sedan en tesked jordnötssmör ovanpå chokladen och toppa med mer choklad. Låt stelna och servera. Du behöver inte baka eller låta något stelna.
Grillade klumpar
Grovhacka 150 g skalade mandlar och 150 g valnötter. Smält sedan 120 g socker i en kastrull. När det börjar karamelliseras tillsätter du 40 g smör, en sked honung och vispar till en slät smet. Tillsätt de hackade nötterna till denna karamell och skopa ut klumparna med en sked och låt svalna på oljad plastfolie. För en bättre smak kan du doppa dem i choklad.
Berusade plommon
Täck plommonen med rom eller griot och låt dem vila i minst ½ timme eller över natten. Lägg sedan en mandel i varje och doppa dem i smält choklad.
Kokosnötter
Blanda en burk kondenserad mjölk med 150 g strimlad kokosnöt till en tjock klibbig massa. Forma till klumpar och baka i 150 C i ca 15 minuter.
Puddingbollar
Blanda 4 paket vaniljpulver – kan vara vanilj, choklad eller karamell, med 20 dkg florsocker. Tillsätt 10 dkg mjukt smör och lite rom. Gör bollar som du kan rulla i strimlad kokosnöt eller nötter.
Du kan göra ännu mer.
Soja nedskärningar
Skär de sojaskivor du köpt i rundlar, ringla smält choklad på varje rundel och stick ner en mandel på toppen.
Glutenfria staplar
Smält 3 msk strösocker, 3 msk honung och 80 g smör i en kastrull. Rör om i ca 2 minuter, ställ åt sidan och tillsätt cornflakes. Smörj in dem ordentligt på alla sidor med honungsblandningen och forma små högar med en sked, som du kan doppa i chokladen.
Och för din egen julstämning och en stressfri semester, glöm inte vårt hemliga tips!
Ta vilken chokladfigur som helst och ta bort aluminiumfolien från huvudet. Bit sedan av det och häll den alkohol du gillar i det resulterande hålet. Detta godis är för omedelbar konsumtion. Var bara uppmärksam på doseringen 🙂.
Foto: Shutterstock
