Choklad kan kosta lika mycket som guld: Afrikanska fabriker rapporterar allvarlig brist på kakaobönor
Stora afrikanska kakaofabriker i Elfenbenskusten och Ghana har avbrutit eller begränsat sin verksamhet.
Chokladpriserna i världen kommer sannolikt att stiga kraftigt inom en snar framtid. Chokladproducenterna har redan höjt priserna efter 3 år med dåliga kakaoskördar.
Chokladpriserna kan stiga
Chokladproducenterna står för fjärde gången inför en skördebesvikelse i två länder som står för nästan 60 % av världens kakaoproduktion.
Den statskontrollerade Transcao-fabriken i Elfenbenskusten, en av landets 9 största fabriker, har redan meddelat att den har slutat köpa kakaobönor på grund av det höga priset. Andra stora fabriker, som producerar nästan hälften av världens kakao, kan snart komma att stängas.
I Ghana, den näst största kakaoproducenten, har de flesta av de 8 fabrikerna varit tillfälligt stängda i flera veckor sedan säsongsstarten i oktober.
Cocoa Processing Company (CPC) har rapporterat att man arbetar på 20% av kapaciteten på grund av brist på bönor. De stigande priserna har stört den traditionella globala handeln med kakao, där jordbrukare säljer bönor till lokala handlare, som i sin tur säljer dem till bearbetningsanläggningar eller globala handlare som Nestlé.
Detta system håller på att bryta samman nu när det råder brist på kakao: lokala handlare betalar ofta bönderna en premie utöver det ursprungliga priset för att få bönorna. Handlarna säljer sedan bönorna till högre priser i stället för att leverera dem till på förhand överenskomna priser.
Globala handlare är villiga att köpa kakaobönor till vilket pris som helst för att uppfylla sina åtaganden gentemot chokladföretagen, och lokala bearbetningsföretag saknar ofta råvaror. Internationella kakaoorganisationen (ICCO) uppskattar att obalansen mellan utbud och efterfrågan kommer att leda till ett marknadsunderskott på 374 000 ton den här säsongen, jämfört med ett mycket mindre underskott på 74 000 ton förra säsongen.
Källa:
