Bland de recept som är idealiska för dem som vill ta sina första steg i bakningens värld finns Äppel- och kokospuddingReceptet är enkelt, eftersom det inte kräver många ingredienser eller speciella tekniker.
Dessutom är det en typ av mellanmål som ger flera portioner och är perfekt för dem som inte vill konsumera många kalorier vid mellanmålet eftersom det är gjort med hälsosamma och näringsrika element. Av denna anledning är äpple och kokosnötpudding är ett av de bästa alternativen att servera när det finns gäster som äter en fettsnål kost.
För att göra Äppel- och kokospudding du behöver:
- 4 ägg
- Sötningsmedel efter smak eller honung (tillval)
- 10 msk riven kokosnöt
- 2 msk chiafrön
- Vaniljessens eller citron- eller kanelsaft
- 2 tsk. bakpulver
- 2 små äpplen
- Hackade valnötter (tillval)
Det första steget i detta recept är att separera äggvitorna från gulorna och vispa äggvitorna styva med sötningsmedel. När det är klart fortsätter du med äggulorna, som måste vispas i en separat skål. skål med bakpulver, riven kokosnöt och chiafrön.
När båda elementen är klara bör de kombineras i en enda beredning. För att sammanfoga dem, slå dem med en spatel och med omslutande rörelser. När allt är integrerat, tillsätt det hackade eller rivna äpplet.
Blanda ihop till en tjock blandning och häll i en smord puddingform. Grädda i ugnen vid 180 °C i 15 till 20 minuter. När den är genomgräddad tas den ur formen och får stå i rumstemperatur.
När den är sval, ta ut den ur formen och lägg på valfri topping. En av dem kan vara hackade nötter eller fruktgelé med låg sockerhalt.
