Tilbered deilige bakte svinekotelettskiver under et osteteppe – en enkel og mettende rett som kombinerer saftig kjøtt, et osteaktig belegg og aromatiske krydder. Denne retten passer perfekt til familielunsjer eller middager og vil glede enhver som elsker velsmakende og mettende mat.
Ingredienser
- Svinekoteletter
- Salt og pepper etter smak
- Grillkrydder
- 2 egg
- 250 g revet eidamost
Fremgangsmåte
1) Tilberedning av kjøttet: Gjør kotelettene møre, krydre med salt og pepper og dryss over grillkrydder.
2) Tilbered ostepapiret: Bland eggene med revet Eidam-ost i en bolle.
3) Påfør ostetoppingen: Fordel osteblandingen over kotelettene og trykk den forsiktig ned.
4) Baking: Legg kotelettene på en stekeplate og stek dem i en forvarmet ovn på 180 °C i 35 minutter, til kjøttet er gjennomstekt og ostelaget er sprøtt.
5) Servering: Server de ovnsbakte kotelettene med valgfritt tilbehør som poteter, ris eller salat.
Prøv også:
Konklusjon
Svinekoteletter i skiver under et osteteppe er en smakfull og mettende rett som kombinerer saftig kjøtt, et osteaktig belegg og aromatiske krydder. Denne retten passer perfekt til familielunsjer eller middager og vil falle i smak hos alle.
