Äppelpulmkaka men utan mjöl: degen är klar på 5 minuter!
En efterrätt som inte alls är en synd av frosseri och som jag därför kan äta utan problem är havregrynsgröt med äpple, yoghurt och blåbär.
Denna hemlagade kaka är mycket lätt och jag kan äta den när som helst på dagen, till och med på Frukost.
Resultatet och dess doft gör alla hungriga, och min familj ber mig att tillaga det praktiskt taget varje dag.
Det är mycket enkelt att ta med den här kakan till bordet. Också i slutet av sidan finns ett videorecept bra recept så att du inte missar ett steg.
Äppelpulmkaka men utan mjöl: degen är klar på 5 minuter!
Denna kaka är praktiskt taget inom räckhåll för allasärskilt de som inte är särskilt skickliga bakom spisen. I slutändan, efter en elementär förberedelse kan jag servera en lätt men välsmakande efterrätt vid bordet på samma gång. Det vattnas i munnen!
Gilla ingredienser Använd:
- 240 ml varmt vatten
- 2 ägg
- 1 tesked vaniljextrakt
- 50 g smör smält och fått svalna
- 80 g blåbär
- 130 g glutenfria havreflingor
- 30 g erytritol eller alternativt stevia
- 120 g yoghurt
- 7 g bakpulver
- 1 äpple
Att göra denna tårta är enkelt och går dessutom väldigt snabbt.
Förfarande
Jag häller havreflingorna och varmt vatten i en skål. Sedan rör jag om lätt med en slickepott och låter resultatet vila i 5 minuter.
Efter denna tid tillsätter jag ägg, vaniljextrakt och erytritol. Omedelbart efteråt lägger jag också yoghurt och smör i skålen och börjar blanda alla ingredienser tillsammans.
När jag har en homogen blandning lämnar jag den åt sidan en liten stund.
Jag tar upp äpplet och skalar det för att skära det i bitar och överföra det till min blandning. Sedan tillsätter jag blåbären och rör försiktigt om igen.
När allt är väl blandat integrerar jag också bakpulvret.
Slutligen överför jag den deg jag just har gjort till en 20 x 8 centimeter stor pumcakeform. Jag jämnar till ytan ordentligt och bakar kakan i ugnen vid en temperatur på 180 grader i 50 minuter.
När den är klar låter jag den svalna i rumstemperatur.
Nedan kan du se video-recept.
Njut av din måltid.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Få en förhandsvisning av de bästa nyheterna varje vecka
