Äppel- och valnötskaka: Jag förbereder den alltid på det här sättet! Har 120 kcal
När jag är sugen på en kaka som inte är den klassiska äppelpajen tillagar jag den här läckra versionen.
Receptet för Äppel- och valnötskaka är perfekt att äta när som helst på dagen just på grund av krispig ton och oemotståndlig ton som den har.
Att göra denna tårta är verkligen enkelt, det tar bara några minuter att baka den. Procedurerna är alla mycket intuitiva och för att göra jobbet ännu enklare längst ner på sidan finns också ett videorecept.
Äppel- och valnötskaka: ingredienser och beredning.
Att göra denna version av äppelpaj är en barnlek. I själva verket Jag förbereder degen på cirka tio minuter och efter bakning kan jag ta med en tårta till bordet för att dela upp i 30 portioner om 120 kalorier vardera.
För att göra äpplen användning:
- 3 äpplen (500 g)
- 1 tesked kanel
- 2 matskedar citronsaft
Istället för ingredienser för att göra degen är:
- 200 g strösocker
- 1 påse vanilj
- 1 påse bakpulver
- 4 ägg
- 1 glas mjölk (200 g)
- 120 ml olja
- 300 g mjöl
För att dekorera använder jag ett strössel av florsocker.
Nu kan jag komma till spisen.
Förfarande
Jag skalar äpplena och tärnar dem. Jag överför resultatet till en tallrik och häller också i citronsaft och kanel. Jag blandar allt väl och ställer det åt sidan några ögonblick.
Vid denna tidpunkt förbereder jag degen. I en skål öppnar jag äggen. Jag tillsätter strösockret och vispar med elvisp. När blandningen är lätt tillsätter jag oljan och mjölken på samma sätt.
Därefter tillsätter jag det siktade mjölet, vaniljpaketet och bakpulvret. Jag fortsätter att arbeta med vispen tills blandningen är klumpfri och homogen.
När jag är klar överför jag äpplena och även valnötterna, som jag redan har grovmalet, till skålen.
Jag blandar med hjälp av en slickepott.
Allt som återstår är att ta en fyrkantig bakform och smörja den med lite smör. Jag häller i degen och jämnar till den väl så att den täcker hela formens botten.
Jag sätter allt i en förvärmd ugn och bakar kakan i 20 till 25 minuter vid 170 grader.
När den är klar låter jag den svalna till rumstemperatur och dekorerar den sedan med ett stänk florsocker.
Nedan visas video-recept.
Njut av din måltid.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Få en förhandsvisning av de bästa nyheterna varje vecka
