Hvis du får besøk og ikke vet hva du skal finne på for å lage en rask kake, er dagens oppskrift noe for deg. Vi viser deg hvordan du lager en sjarmerende grønn oblatkake med kremgelé. Ikke vent på noe og begynn å forberede deg før det er for sent, enhver nybegynnerkokk og kokk kan gjøre det! Du vil føle deg som på en sky med en god kopp kaffe.
Hvis du også har en favorittoppskrift, kan du gjerne dele den i Facebook-gruppen vår
Sjarmerende grønn oblatkake med kremgelé
Hva vi trenger:
Fløte:
- 150 g grønn gelé + 200 g kokende vann (2 pakker à 75 g, kiwi, grønt eple…)
- 500 ml piskefløte 33 % fett
Oblatbunn:
Gelatinfrosting
- 50 g gelé + 250 g kokende vann
Slik går du frem:
1. Hell den grønne geléen i en bolle og dekk med kokende vann – rør godt og sett til side en stund.
2. Wafer base: Legg vaflene i blenderen, én om gangen, og blend til en fin sand.
3. Gjør klar en rund form kledd med folie og hell den blendede vaffelbunnen i formen og glatt den godt ut.
4. Fløte: Hell kremfløten i en bolle med 33 % fett og hell i geléen – bland med en stavmikser til den er glatt.
5. Hell den oppnådde kremen på vaffelbunnen i formen, glatt den pent og oppbevar den i kjøleskapet en stund.
6. Gelatintopping: Hell geléen i et glass og dekk til med kokende vann. Rør godt rundt. Skje deretter glasuren over kremen og sett den i kjøleskapet til den stivner.
Server den sjarmerende grønne oblatkaken med kremgelé med kjærlighet, god smak og glede.
Venner, vi ønsker deg en god smak!
