Recept på söndagens äppeldessert. Enkel och saftig efterrätt

Ska du gå ut en söndagseftermiddag? Förbered en underbart saftig dessert som du kan hantera utan problem. Vårt recept visar hur du använder vanliga ingredienser som du kan hitta i ditt kök och förvandlar dem till en underbar dessert.

Njut av söndagsmorgnarna med en utsökt dessert som är enkel att göra och otroligt saftig tack vare de rivna äpplena som tillsätts direkt i smeten. Denna söta kaka kan serveras som efterrätt till eftermiddagskaffet eller som en bra start på dagen vid frukosten.

Sött bröd med äpplen och kanel

Förberedelsetid: 60 minuter

Ingredienser:

• 1,5 dl halvgrovt mjöl
• 1,5 teskedar bakpulver
• nypa salt
• ½ dl vegetabilisk olja
• ¾ dl strösocker
• 1 påse vaniljsocker
• ½ kopp mjölk
• 3 medelstora rivna äpplen
• 1-2 teskedar kanel
• smör och mjöl för att smörja formen

Förberedelse:

1. Ta ut alla ingredienser från kylskåpet och låt dem få rumstemperatur.
2. Förvärm ugnen till 175 ºC. Smörj en brödform med smör och pudra över mjöl.
3. Vispa äggen med gryn och vaniljsocker i en skål tills det blir tjockt och skummigt, vispa sedan i oljan och mjölken.
4. Blanda mjölet väl med bakpulvret, en nypa salt och kanel i en skål. Häll allt i vätskeblandningen och rör om. Tillsätt de rivna äpplena och häll smeten i den förberedda formen.
5. Grädda i förvärmd ugn i 30-40 minuter. Testa med ett grillspett – om det förblir torrt när du sticker in det i mitten är limpan klar.