Big Mac tacos: originellt, enkelt och utsökt, du kommer inte att tro vad detta recept är!

Big Mac är en av de mest populära hamburgarna från den välkända snabbmatsrestaurangkedjan McDonald’s. Den består av en smörgås med två bröd belagda med sesamfrön och ett extra bröd i mitten, två medaljonger av kött, specialsås, sallad, ost, pickles, bacon och lök. Denna rätt blev så berömd runt om i världen att det finns flera recept som försökte imitera dess unika smak. Den Big Mac tacos är en av dem.

Tacon kommer från Mexiko och består av en rund tortilla, vanligtvis gjord av majs, som rullas ihop för att innehålla olika produkter, t.ex. kött, korv och olika grönsaker, bland andra livsmedel. Den åtföljs vanligtvis av röda såser, gröna såser, kryddiga såser och andra. För att göra Big Mac tacos Byt ut dessa typiska ingredienser mot ingredienser från den populära hamburgaren.

Om du vill överraska din familj och dina vänner med en god och originell hamburgare, måste du göra Big Mac tacosmycket enkla att tillaga. Med några få lättillgängliga ingredienser blir denna rätt med hemgjorda tortillas en fröjd för ögat.

Ingredienser

Till tortillas (om du inte vill göra dem hemlagade kan du använda köpta)

• 250 g mjöl av typen 0000.
• 150 cc vatten.
• 3 matskedar olja.
• 1 tesked salt.

Till fyllningen

• Köttfärs.
• Cheddarost.
• Kaprifolsallad.
• Hackad lök.

Till såsen

• 6 msk majonnäs.
• 2 msk. senap.
• 3 msk ketchup.
• Nypa salt.
• 6 gurkor.
• 1/4 lök.
• 2 msk vinäger.

Utarbetande

1. Det första du ska göra är Big Mac-såsen, även om ordningen är irrelevant. Lägg majonnäs, senap, ketchup, en nypa salt, vinäger, hackad gurka och hackad lök i en skål. Blanda väl och ställ åt sidan.
2. Nu är det dags att förbereda tortillorna för tacos. För att göra detta blandar du mjöl, vatten, olja och en nypa salt i en skål. Rör om tills det bildas en deg. Knåda tills en jämn konsistens uppnås. Låt degen vila i 20 minuter. Efter denna tid skär du degen i åtta lika stora portioner och rullar ut med en kavel. Helst ska degen vara mycket tunn och rund. Stek i en stekpanna på hög värme i en minut på varje sida.
3. Nu är det dags att montera. Skär först salladen i tunna strimlor. Lägg en sked rå köttfärs ovanpå de kokta tortillorna. Tryck med fingrarna ut köttet till ett tunt lager som täcker nästan hela degen. Detta gör det lättare att laga mat. Tillsätt den hackade löken. Tryck igen. Koka på sidan av ingredienserna i en stekpanna på medium-låg värme i fem minuter. Efter denna tid vänder du omeletten och lägger till en skiva cheddarost utan att ta bort den från värmen. Täck över så att osten smälter. Ta bort omeletten från värmen. Tillsätt sallad och Big Mac-sås.

Gör dig redo för dessa läckra och välsmakande Big Mac tacosett perfekt recept att njuta av med dina nära och kära.