Hur piffar man till vårbordet? Ibland är de enklaste lösningarna de bästa – och så är det med denna fantastiska avokadopasta. Men den gröna ingrediensen är inte allt, eftersom det lönar sig att förstärka smaken med smakrika och djärva mejeriprodukter. Dippen passar perfekt till färskt bröd, men kan också användas som tillbehör till t.ex. grönsaker eller ägg.

Istället för att göra den klassiska ägg-, fisk- eller tråkiga kesopastan för hundrade gången, välj en grön ingrediens som passar perfekt på vårbordet. Men avokadon i fråga är inte bara mexikansk guacamole. Vårt recept med saltad mjölk är ett riktigt mästerverk som kommer att glädja den söta tanden och se vackert ut på bordet. Och allt detta snabbt, enkelt och för bara några euro.

Det här pålägget piggar upp vilken smörgås som helst och bryter förtrollningen med en tråkig frukost

Smörgåspålägg är ett intressant alternativ som inte bara perfekt ersätter kallt kött eller ost, utan också gör att du kan inkludera mer hälsosamma ingredienser i din kost. Klassikerna är naturligtvis de med makrill, ägg eller, till exempel, med tillsats av soltorkade tomater. Men på våren lönar det sig att välja gröna ingredienser och avokado är perfekt för denna roll. Men det är inte den enda produkten som dominerar vårt upplägg.

Det är värt att berika vårens avokadopålägg med salt och fet fetaost. När allt blandas till en krämig massa skapas en perfekt fluffig konsistens som är perfekt för en smörgås eller som tillbehör till grönsaker eller ägg. Du kan förbättra denna duo med honung, chiliflakes, färska grönsaker som dill och andra kryddorm. Vi garanterar att denna kombination kommer att få även den mest kräsna gommen att häpna.

Recept på avokado- och fetaostkräm – perfekt för bröd

Ingredienser:

  • Mogna avokado,
  • 100 g fetaost,
  • en halv tesked honung,
  • en matsked citronsaft,
  • lite dill,
  • några myntablad,
  • olja,
  • chiliflakes.

Tillagningsmetod:

  1. Börja med avokado. Dela den på mitten, ta bort kärnan och gröp ur allt fruktkött med en sked.
  2. Lägg avokadon i en skål och tillsätt fetaost, honung, grönsaker och citronsaft.
  3. Vispa alla ingredienser till en slät röra.
  4. Lägg upp röran på en elegant tallrik, ringla över olivolja och garnera med chilichips.
  5. Detta pålägg passar utmärkt på smörgåsar, till nachos, som tillbehör till tortillas och som dipp till grönsaksstavar.

Relaterade artiklar:

Chilli för viktminskning. Recept för bantningsmåltider

Är kalkonbröstet för torrt igen? Gör denna marinad och sluta undvika detta kött