Chokladkaka med exotisk smak: receptet är supergott och mycket enkelt att göra
För att imponera på mina gäster bestämde jag mig för att servera en chokladkaka verkligen något utöver det vanliga.
Denna chokladkaka från exotisk smak är mjuk och praktiskt taget oemotståndlig.
Att göra det är verkligen enkelt i själva verket att blanda de flesta ingredienserna allt jag behöver är en Blender. För att göra varje process ännu enklare det finns ett videorecept i slutet av sidan.
Chokladkaka med exotisk smak: ingredienser och tillagning.
Efter första smakprovet älskar alla denna ovanliga kaka som är utsökt och frestande som vilken annan chokladkaka som helst. Den får det att vattnas i munnen på alla och att baka den tar bara några minuter.
Gilla ingredienser Använd:
- 160 g socker
- 200 ml kokosmjölk
- 300 g mjöl
- 14 g bakpulver
- 4 ägg
- 100 g smör eller alternativt margarin
- 300 ml mjölk
- 135 g kakaopulver
Istället i formen lägger jag till:
- 50 g riven kokosnöt
- 790 g kondenserad mjölk
- 80 g hackade valnötter
Dessutom Jag penslar formen och bakplåtspappret med lite smör.
Efter några minuter kan jag ta med den till bordet.
Förfarande
Jag tar en mixer och häller i ägg, socker och kokosmjölk. Direkt efteråt tillsätter jag smöret och mixar allt i 1 minut.
Därefter fortsätter jag att hålla apparaten igång och integrerar kakaopulvret lite i taget.
Jag låter det blandas i ytterligare en minut.
Sedan tar jag fram den stora skålen med mjölet och häller i blandningen som jag just har gjort. Jag blandar allt med en handvisp.
När blandningen är välblandad tillsätter jag även bakpulvret och blandar mycket försiktigt.
Nu tar jag en form på 32 x 22 x 6 centimeter och penslar den med smör ända ut till kanterna.
Sedan lägger jag bakplåtspapper ovanpå och penslar det med lite mer smör.
När detta är klart häller jag den rivna kokosnöten och hackade nötterna på botten.
Jag blandar väl med en slickepott så att allt blir homogent och tillsätter sedan den kondenserade mjölken.
Efteråt häller jag också i min blandning och placerar formen i en varm ugn på 200 grader i 55 minuter.
När kakan är klar vänder jag upp den på en tallrik och serverar den vid bordet.
Här är den video-recept.
Njut av din måltid.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Få en förhandsvisning av de bästa nyheterna varje vecka
