Fylld och supersträng kycklingrulle! Förbered den på nolltid
För att servera en annorlunda andra rätt förbereder jag en kycklingrulle fylld med spenat.
Med detta recept Jag gör grönsaker oemotståndliga i ögonen på mina barn och även de mest kräsna vuxna. Receptet är verkligen enkelt att göra och tar mig bara en handfull minuter.
Alla kommer att älska det!
Fylld och supersträng kycklingrulle! Förbered den på nolltid
Jag förbereder denna rulle mycket enkelt och den är perfekt för alla tillfällen. Faktum är att jag kan ta med den till bordet både för lunch och middag som en enda maträtt. Jag ser alltid bra ut med smaken av denna maträtt!
Den ingredienser Jag använder är:
- 100 g mjöl
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- 1 kg kycklingbröst
- 1 ägg
För stoppning den ingredienser som ska användas är följande:
- 2 koppar rensad spenat
- 150 g skinka eller alternativt bacon
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- 1 kopp hackade morötter
- 200 g riven mozzarellaost
Jag kryddar också rullen innan den gräddas med pepparden hallar och en tråd avolivolja.
Nu kan jag börja.
Förfarande
Först och främst sätter jag en stekpanna på spisen, tillsätter lite olja och den hackade skinkan. Sedan tillsätter jag de skalade och hackade morötterna och den tvättade och rensade spenaten.
Jag blandar ingredienserna tillsammans och låter koka tills grönsakerna har mjuknat. Slutligen ställer jag resultatet åt sidan för att svalna.
Nu behöver jag bara förbereda degen för min rullning.
Jag tar kycklingen och maler den ordentligt. Sedan överför jag den till en stor skål och tillsätter ägget och mjölet. Jag kryddar sedan med salt och peppar och börjar knåda med händerna för att göra allt väl homogent.
När jag är klar lägger jag plastfolie på arbetsytan och lägger degen på den. Jag kavlar ut den med händerna och lägger sedan mina grönsaker ovanpå. Jag fördelar dem väl så att resultatet blir homogent.
Sedan lägger jag också till riven mozzarella.
Nu börjar jag rulla ihop allt till en perfekt rulle.
Jag lägger över rullen på en bakplåt som jag tidigare klätt med ett bakplåtspapper. Jag tillsätter lite salt och peppar och även en skvätt olja.
Allt som återstår är att baka den i 45 minuter vid 200 grader.
Slutligen låter jag den svalna och serverar den vid bordet.
Mycket nöje och Jag lämnar dig video tutorials
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Få en förhandsvisning av de bästa nyheterna varje vecka
