Glöm alla andra recept: orealistiska kycklinglår i gräddsås

Många litauer älskar kyckling för dess goda smak och överkomliga pris. Prova att tillaga den i en gräddsås – det är fantastiskt gott. Alla tillbehör duger. Du och din familj kommer att bli glada.

Kycklinglår i krämig sås

Görs på 1 timme.

Ingredienser:

• 800 g kycklinglårfiléer;
• 0,5 tesked salt;
• 1 tesked paprika;
• 0,3 tesked peppar;
• extra jungfruolja, extra jungfruolivolja.

Sås:

• 3 vitlöksklyftor;
• 300 ml 20% grädde;
• 0,5 tesked salt;
• svartpeppar efter smak;
• 0,5 tesked chmeli suneli;
• 80 g hårdost;
• ett knippe persilja.

Tillagning:

1. Krydda filéerna med salt, paprika och svartpeppar. Låt marinera i 30 minuter.
2. Stek det marinerade köttet på båda sidor i ca 8 minuter.
3. Riv under tiden 3 vitlöksklyftor fint.
4. Ta upp det rostade köttet ur pannan. Fräs vitlöken i samma stekpanna, tillsätt grädde, salt, svartpeppar och kryddorna «chmeli suneli».
5. Riv också osten fint och tillsätt den till grädden.
6. Tillsätt det stekta köttet i såsen och låt sjuda, täckt med lock, på låg värme i cirka 10-15 minuter. Vänd köttet under processen.

Video: