Hovedretter

Snabb och mättande pasta med tonfisk: den perfekta rätten på 15 minuter

845views

Den här rätten är en riktig upptäckt för alla som värdesätter sin tid och älskar pasta. Prova att laga den här rätten och den kommer garanterat att bli en av dina favoriter!

Ingredienser (för 4 portioner):

  • 350-400 g pasta;
  • 2-3 tomater;
  • 100 ml tomatjuice (eller tomatpuré utspädd med vatten);
  • 1 stam av purjolök;
  • 1 burk tonfisk i sin egen saft;
  • Kryddor: 1 msk socker, 1 tsk salt, rosmarin, 0,5 tsk torr vitlök.

Tillagning:

  1. Koka pastan i saltat vatten.
  2. Fräs purjolöken i en stekpanna och tillsätt sedan de hackade tomaterna (skalade). Låt sjuda i 4-5 minuter.
  3. Tillsätt kryddor och tomatjuice (eller utspädd tomatpuré) till grönsakerna och låt sjuda i ytterligare 5 minuter.
  4. Tillsätt tonfisken i pannan och rör om väl.
  5. Häll den kokta pastan över såsen, låt stå i 2 minuter och avnjut

Leave a Response

Ludwig
Hej!!! Jag heter Ludwig och är en erfaren redaktör med passion för matlagning. Under åren har jag lärt mig olika kulinariska traditioner och recept, och jag skriver dem för dig, i syfte att dela med mig av min kunskap.