Hovedretter

Vilket är bäst att steka först: lök eller morötter

876views

Om stekning med lök och morötter blir gott beror till stor del på vad som steks först.

Hur man gör en välsmakande wok

Detta är ett stort misstag. Under stekningen släpper morötterna ifrån sig saft som hindrar löken från att stekas ordentligt.

Om du rostar morötterna först kommer löken inte att kunna avge sin smak och få en gyllene färg.

Därför bör löken fräsas först. Morötterna tillsätts när löken börjar bli gyllene.

Tidigare expert , hur man lagar stuvade ostkakor i gräddfilssås.

Leave a Response

Ludwig
Hej!!! Jag heter Ludwig och är en erfaren redaktör med passion för matlagning. Under åren har jag lärt mig olika kulinariska traditioner och recept, och jag skriver dem för dig, i syfte att dela med mig av min kunskap.