Hur man tillagar rödbetor ordentligt för att bevara dess smak och färg: de viktigaste knepen heter – vad du inte bör glömma

Kokta rödbetor är en av de mest populära produkterna för klassiska sallader.

Det finns dock flera påståenden om grönsaken.

Vad de är

Först är det värt att välja rödbetor. Föredra små grönsaker: de kokar snabbare och behåller sin smak och färg. Efter det börjar vi tvätta dem. Du kan till och med använda en ren svamp för att ta bort all sand.

Lägg rödbetorna i en kastrull och häll på vatten så att grönsaken täcks.

Vänta på ögonblicket av kokning. I detta skede måste du hälla i tre skedar vinäger. Den kan också ersättas med samma mängd äppelcidervinäger eller en liten sked citronsyra.

Ta rödbetorna till beredskapspunkten.

Denna process tar vanligtvis inte mer än fyrtio minuter.

Tidigare har vi berättat om .