En blandning av svamp och potatis är en mångsidig sidorätt som också kan serveras som en separat behandling.
En sådan maträtt visar sig vara aromatisk, välsmakande och mycket hjärtlig.
Vilka ingredienser behövs
För 600 g potatis behöver du förbereda:
- lök – 1 st;
- gräddfil – 150 ml;
- smör – 30 g;
- salt och malen svartpeppar – efter smak;
- svamp – 400 g.
Matlagningsprocess
Grönsakerna ska tvättas och skalas.
Sedan ska de skäras i tunna cirklar, och du bör också skära svampen i flera bitar.
Till att börja med bör lök stekas i en stekpanna något, och sedan kan du lägga ut svampen. Allt tillsammans bör hållas på elden i högst fem minuter.
Potatisklyftor, svamp och lök samt kryddor och gräddfil ska kombineras i en djup skål, blandas och läggas i en bakform, som ska smörjas med olja i förväg.
Baka skålen i cirka 40 minuter vid 180 grader.
Ugnen bör förvärmas i förväg. Om du vill att tillbehöret ska bli ännu mer aptitretande bör du garnera det med hackade örter före servering.
Tidigare vi , hur man förbereder jästdeg på vatten.
