Vi steker kotletterna och köttet utan att stänka från oljan och pannan förblir helt ren. Kockens trick

Vanligt bakplåtspapper för bakning kan göra livet i köket mycket enklare. Men faktum är att det inte bara kan användas i ugnen, utan också när du lagar mat i en stekpanna.

Två papperslappar kommer att göra ett stänk i köket

Detta är råd kocken Kirill Timosjenko ger baserat på sin egen erfarenhet.

1. Lägg bakplåtspapper i pannan, skrynkla ihop det runt omkretsen av pannan.
2. Häll olja och stek köttet.
3. Om du vill hålla pannan öppen men inte vill ha något stänk, klipp en cirkel av bakplåtspapper för att passa formen och täcka maten.
4. Du kommer inte att se några stänk på spisen, och maten kommer att lagas som om du stekte utan lock.

I slutet av tillagningen behöver du bara kasta bort papperet, pannan och spisen förblir rena.

Vi skulle vara mycket tacksamma om du delar denna nyhet på sociala nätverk