Mycket godare än i butik! Hemlagad korv är inte bara god och naturlig, utan också billigare än köpt i butik
924
Vilka ingredienser behöver vi:
- Kycklingfilé, 500 g (750 kcal)
- Lök, 1 medium (45 kcal)
- Vitlök, 2 kryddnejlika
- Vegetabilisk olja, 2 msk. skedar (240 kcal)
- Majonnäs, 2 msk. skedar (190 kcal)
- Salta och peppra, efter smak
- Kryddor (kummin, paprika, vitlökspulver), valfritt
Låt oss börja laga mat:
- Skär kycklingfilén och löken i tärningar.
- Mal filén, löken och vitlöken i en mixer tills den är slät.
- Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och stek den resulterande massan tills den är kokt.
- Tillsätt majonnäs gradvis, rör om ordentligt.
- Krydda med salt, peppar och kryddor efter smak.
- Häll blandningen i korvformen och tryck ner.
- Låt stå i kylen i minst 2 timmar för att stelna.
- Efter härdning skär du korven i cirklar.
Smaklig måltid!
Vi skulle vara mycket tacksamma om du delar denna nyhet på sociala nätverk
add a comment