Denna spannmål är nyttigare än korn och havregryn. Och gröten har en ovanlig, trevlig smak. Det har sålts i butik länge. Du letade bara inte efter henne

Om du vill lägga till variation på din vanliga meny föreslår vi att du provar amarantgröt med päron och hasselnötter. Detta är ett bra alternativ för frukost.

Amarantkorn kan köpas i nästan vilken stormarknad som helst. Du har bara inte uppmärksammat det tidigare.

Vi erbjuder ett enkelt recept för att göra amarantgröt med päron och hasselnötter. Kokosgrädde kan ersättas med vanlig grädde, och istället för socker kan du använda valfritt annat sötningsmedel. Det är bättre att använda ett saftigt och moget päron så att aromen avslöjas bättre. Gröten blir krämig, mör och mättar bra.

Amarantmjöl, innehållande gröt, innehåller en unik antioxidant squalene, som hjälper till att mätta celler med syre och föryngra vår kropp. Och den stora mängden protein och kostfiber i den är extremt användbar för den mänskliga mag-tarmkanalen.

Dessutom är amarant en källa till vegetabiliskt protein, järn och koppar, så amarantgröt är inte bara gott, utan också nyttigt!

Amarantkorn har en snygg nötsmak, men är lite beska. De som älskar quinoa kommer att förstå och acceptera denna smak.

Amarantmjöl ingår förresten i och passar utmärkt att baka.

Ingredienser:

• Amaranth spannmål – 60 gram;
• mjölk – 200 milliliter;
• kokosgrädde – 50 milliliter;
• chahar—att smaka;
• päron – hälften räcker om päronet är stort;
• mald kanel – 1/2 tesked;
• hasselnötter 10 gram (rostade);
• smör 10 gram.

Tillagningsmetod:

1. Förbered alla ingredienser.
2. Häll mjölk över amaranten och låt koka upp. Koka på medelvärme i cirka 20 minuter. Rör om då och då.
3. Tillsätt sedan kokosgrädde, socker och koka i ytterligare 10 minuter under konstant omrörning.
4. Skär samtidigt päronet i små tärningar. Om så önskas kan du skala den. Strö över kanel och socker och rör om.
5. Stek päronet lätt med kanel och socker i smör tills det är något mjukt och gyllenbrunt.
6. Lägg upp gröten på ett fat, tillsätt päron och grovhackade hasselnötter.

Smaklig måltid!

Vi skulle vara mycket tacksamma om du delar denna nyhet på sociala nätverk