Läcker TVAROH flash-kaka från muggen: Fantastisk tårta med frukt – saftig, utsökt och förberedelse på 5 minuter!

Fantastisk idé för en snabb, saftig och extremt välsmakande cheesecake av användaren Mama Frog. Vi provade kakan och vi kan bara bekräfta att den är riktigt god. Se till att du också provar den!

Kakan görs på mjuk keso, socker, ägg, mjöl och frukt. Den bakas i ugnen tills den är gyllene och är perfekt som efterrätt till kaffe eller te.

Här är några anledningar till varför du kommer att älska mug cheesecake med frukt:

Den är snabb och enkel att förbereda: Tårtan kan göras på 30 minuter, så den är perfekt för dem som inte har så mycket tid.

Den är utsökt och uppfriskande: Tårtan har en mild cheesecakesmak och är fylld med söta frukter.

Den är mångsidig: Du kan tillaga kakan med olika sorters frukt, beroende på vad du föredrar.

För cheesecaken behöver vi:

1 dl strösocker

1 ägg

1/2 dl olja

1 dl mjölk

2 dl halvgrovt mjöl

1 paket bakpulver

Fyllning:

2 förpackningar. 2 mjuk keso (500 g)

2 ägg

1 bal. vaniljpudding

150 ml mjölk

1 bal. vaniljsocker

Frukt efter smak (valfritt):

Blåbär

Vinbär

Hallon

Jordgubbar

Alternativt kan du använda både inlagd och fryst frukt

Tillvägagångssätt:

Det börjar med förberedelsen av degen:

Lägg äggen i en skål och vispa dem skummiga med sockret.

Tillsätt mjölk, olja och blanda väl.

Rör ner det siktade mjölet och bakpulvret och knåda till en enhetlig, slät deg.

Förbered smord och mjölad bakplåt, eller klädd med bakplåtspapper.

Häll den större hälften av smeten på bakplåten.

Du är nu förbereda ostmassan:

Vispa färskosten med ägg, mjölk, vaniljpulver och socker i en bunke.

Om du gillar sötare desserter, tillsätt strösocker till fyllningen.

Bred ut grädden på degen.

Häll resten av vägen.

Nu är det bara att lägga på frukten och sätta in den i den förvärmda ugnen.

Baka i 180 grader i ungefär en halvtimme – testa med en tandpetare.

Om du vill kan du också baka kakan med en enkel topping.

För toppingen behöver du: 100 g vanligt mjöl 50 g smör 50 g socker.

Tillvägagångssätt: Blanda mjöl, smör och socker i en bunke. Arbeta in smöret i mjölet med fingrarna tills det bildas en smulig blandning. Du kan använda strössel direkt på kakan.

Tips:

Du kan också tillsätta vaniljsocker, kanel, kakao eller hackade nötter till strösslet.

Om du vill att strösslet ska bli knaprigare kan du lägga det i frysen i några minuter innan du lägger det på bakplåten.

Du kan också baka strösslet separat på ett bakplåtspapper och sedan lägga det på kakan.

Vi önskar dig en god smak! 🙂