Här är marknadens bästa jordgubbssylt! Vi testade 6 sylter – vinnaren är så läcker att du skeddar den i munnen som den är

Laskais-bullesäsongen börjar snart, och du vet inte vad som skulle vara den bästa sylten mellan bullarna? Inga problem, vi testade Hemmaspis I leveransen ingår jordgubbssylt från sex olika tillverkare.

Plötsligt kunde man tänka sig att det inte är så stor skillnad på jordgubbssylten. Vi märkte dock att det fanns skillnader i sylten vad gäller konsistens, färg, smak och lukt. När vi testade var vi uppmärksamma på vilket syfte varje sylt skulle passa bäst för.

Redaktionen valde enhälligt den läckra jordgubbssylten som sin favorit, vars burk fortfarande kan användas även när den är tom på grund av dess charmiga yttre skal.

Se i videon vilken jordgubbssylt som vann testet:

Den godaste jordgubbssylten är som mormor gjorde

1. Bonne Mama jordgubbssylt 4,79 e / 370 g

Första intrycket: Bonne Mamas burk är den absolut vackraste. Sylten, som har en marmeladliknande konsistens, är mörkare i färgen än de andra kandidaterna i testet. Som helhet skapar sylten ett hemgjort intryck, vilket ger en känsla av lyx. Du kan också hitta en användning för den söta burken efter att sylten har östs ur.

Smak och arom: Doften av sylten är lätt citronaktig och äppelaktig. Smaken av Bonne Maman är utmärkt: färsk och söt jordgubbar och inte alls för söt. Det är bara några få jordgubbar i sylten, men när de träffar plötsligt knaprar de fint. Sylten är så läcker att man nästan skulle kunna skeda den på egen hand. Denna sylt får titeln testvinnare utan tvekan!

När: En perfekt sylt som hittar sin plats var som helst. Mellan laskiasbullen, ett dussin!

Göra: 10-

2. Meritalo jordgubbssylt 3,95 e / 410 g

Första intrycket: Den här sylten är hemmagjord på rätt sätt – precis som mormor gjorde! Sylten innehåller spridda bitar av jordgubbar och är inte alls kladdig. Utseendet skapar en bild av färsk jordgubbssylt.

Lukt och smak: ”Underbar jordgubbsdoft!” entusiasmerar en av testarna. Testgruppen är enhälligt av åsikten att aromen är den bästa av sylten. Sylten överraskar testarna med sin sötma, men friskheten i jordgubbarna är lika uppskattad. «Jordgubbarna knastrar fint i munnen», berömmer en annan testare.

När: När man funderade på syftet med sylten kom testgruppen fram till att denna sylt passar till absolut allt, det vill säga det är en så kallad allestädes närvarande sylt.

Göra: 9

3. St Dalfour Fries 4,15 e / 284 g

Första intrycket: St. Dalfours sylt är gråröd och marmeladliknande i konsistensen. Klumpar på syltytan på den lättöppnade burken, vilket äcklade några av testarna. Den dyraste sylten i testet innehåller upp till 51 procent jordgubbar, men den innehåller inga bär. Poäng för en vacker glasburk som du vågar ställa på bordet.

Lukt och smak: Doften av sylt delade meningar. En av testarna tyckte att doften var behaglig, medan den andra beskrev eftersmaken av sylt som steg upp ur sylten. Den tredje var en svag dejt med en svag doft. Smaken av sylten övertygade dock testarna eftersom den inte var så söt. «Sötma försöker inte täcka över bristen på jordgubbar», beskrev en av testarna.

När: Med sin marmeladliknande konsistens skulle sylten passa bra till ostar. På samma sätt skulle sylten fungera perfekt på rostat bröd och mellan en laskaisbulle, eftersom sammansättningen är solid. Testarna skulle inte bara lägga sylt i vaniljglass, speciellt om du vill ha en estetisk look i din glassservering.

Göra: 8 ½

4. Island jordgubbssylt 3,95 euro / 500 g

Första intrycket: Saarioinens jordgubbssylt ser ut som kompott. Sylten innehåller gott om hela jordgubbar, som en av testarna beskrev som trådiga. Plus det lättöppnade locket!

Lukt och smak: Sylten luktar ingenting. Den geléliknande sylten smakar lite industriellt, men ändå ganska effektiv. Smaken är behagligt jordgubbar, även om dess bärinnehåll inte går att jämföra med många andra testkontroller.

När: Fungerar bäst på letu och pannkaka, då hela bär kan vara ett problem mellan laskiasbullen. Avnjuts nog bäst med glass.

Göra: 8 ½

5. Ekström Gammaldags jordgubbssylt 5,09 e / 410 g

Första intrycket: Ekströms Gammaldags jordgubbssylt har mest jordgubbar jämfört med de andra sylterna i testet. Sylten är fläckig i konsistensen och gråaktig till färgen. «Det här har åtminstone inte blivit bortskämt med färgämnen», konstaterar en av testarna. Vissa misstänker dock att sylten kan stanna kvar på butikshyllorna på grund av den gråaktiga färgen.

Lukt och smak: Lukten eller smaken av sylten väcker inte större känslor hos testarna. Hela jordgubbar prisas dock för sin krispiga konsistens. Trots sitt trista gråa utseende njuter sylten med sin fräschör. «Lite intetsägande sylt, jag skulle inte köpa det på grund av det höga priset», säger en av testarna.

När: Syltens neutralitet gör att den kan användas för flera ändamål. Passar perfekt, till exempel mellan en tårta, när den gråaktiga färgen på sylten inte spelar så stor roll i presentationen.

Göra: 8

6. Pirkka jordgubbssylt 2,69 euro / 400 g

Första intrycket: Pirkas jordgubbssylt har en rinnig och geléliknande konsistens. Det finns inga hela jordgubbar i sylten alls. Färgen är misstänkt starkt röd, vilket dock fick en av testarna att bli kär.

Lukt och smak: Det finns konstiga klumpar av gelé i sylten, som några av testarna tyckte var äckliga. «Nödvändig lukt och smak. En klar billig sylt”, är testarens åsikt.

När: Passar till tårtbottnar, eftersom den släta och rinnande sammansättningen suger in bra i botten. Möjligen för rinnande mellan bullarna. Den söta smaken gläder den yngre generationen, så den passar bra att servera på barnkalas.

Göra: 7-