En tråkig sidorätt kommer att bli ett utsökt mästerverk: Vad kan du lägga till bovete inte bara för smak utan också för mättnad?
Vilka kryddor gillar bovete?
Under tillagningsprocessen tillsätts salt till gröten – nästan alltid. Du kan också lägga till en nypa het chilipeppar – detta gör smaken kryddig och kryddig.
För att diversifiera din vanliga rätt, tillsätt lite gurkmeja, torkad vitlök eller lök.
Kummin anses vara den bästa kryddan för bovete. Använd frön som tidigare har stekts i vegetabilisk olja. På så sätt avslöjas doften av kummin mycket bättre och smaken av dill kommer att synas. Om du inte har spiskummin till hands, tillsätt gärna vanlig mald spiskummin.
Försök att lägga till ingefära i bovete – det kommer att helt förändra smaken på din maträtt. Välj torkad och mald ingefära istället för rå ingefära.
Vilka kosttillskott är lämpliga för bovete?
Banan
Prova att lägga till frukter, som söta, till gröten. Bananer passar bra till bovete. De är mjuka, söta och innehåller ingen fruktjuice. Dessa frukter kommer inte att avbryta smaken av gröten.
Katrinplommon
Ta en näve katrinplommon, häll kokande vatten över dem och låt dem svälla. Hacka den sedan fint och lägg den i varm gröt – smaken blir utmärkt.
Konserverad frukt
Om du vill ha en söt gröt, ta sedan konserverad frukt i sirap. Ananas eller mango passar bra till bovete.
Lax
Ta en burk konserverad lax, blanda med kokt bovete och njut. Denna fisk går bra inte bara med bovete, utan också med andra spannmål. Du kan också använda konserverad tonfisk.
Mjukost
Du kommer att bli förvånad, men denna kombination kommer att göra din gröt unikt välsmakande. Välj fetaost eller Adyghe ost – båda alternativen kommer att vara läckra. Ost kommer att framhäva smaken av bovete och lägga till mjukhet och ömhet till den.
Vi skulle vara mycket tacksamma om du delar denna nyhet på sociala nätverk