Den snabbaste ostmassan: du behöver inte vänta, du kan baka direkt. Recept med smaksatta bullar
Keso är en av de hälsosamma ingredienserna som folk ofta använder i olika desserter och andra rätter. Samtidigt känner inte alla invånare i världen igen keso. I Asien är det till exempel inte brukligt att äta keso. Många kineser och japaner anser att keso, yoghurt och gräddfil är fruktansvärt smakrika livsmedel. Därför kan du i dessa länder sällan se keso och gräddfil i butikshyllorna.
Invånare i Europa och OSS-länderna älskar tvärtom keso och andra mejeriprodukter. Det är historiskt kopplat till kultur och tradition. Även européer lägger keso i bakverk.
Låt oss baka läckra doftande kesobullar.
Ingredienser:
- Keso – 200 g;
- Ägg – 1 st.;
- socker – 50 g;
- Salt – en nypa;
- Vaniljsocker – 10 g;
- Vegetabilisk olja – 50 ml;
- Mjöl – 180 g;
- Bakpulver – 1 tsk.
Förberedelse:
Häll klassiskt och vaniljsocker, salt i keso, bryt ägget, häll i vegetabilisk olja och vispa med en mixer tills det är slätt. Häll mjöl och bakpulver i ostmassan, knåda den elastiska och mjuka degen.
Strö mjöl på bordet och fortsätt knåda degen på bordet. Dela degen i 10 lika delar och forma till bollar.
Vi gör rep från varje kolobok, som vi flätar till flätor.
Lägg degflätorna på en plåt och pensla med mjölk.
Grädda bullarna i 180 grader i 25 minuter.
Efter gräddningen kan du blanda kanel och socker, smörja bullarna med smör och doppa i blandningen.
Resultatet är söta, aromatiska och möra kesobullar.
