Vi presenterer den perfekte marinaden for bakte poteter som gjør vanlige poteter til en ekte kulinarisk godbit. Dette enkle trikset vil gjøre dine kulinariske eventyr morsommere og vil bli din favorittoppskrift. Glem salt, denne marinaden vil gi potetene dine en uforglemmelig smak.
Hva vi trenger:
- 1 kg poteter
- 2 spiseskjeer soyasaus
- 2 ss vegetabilsk olje
- 3 spiseskjeer sennep
- 1 spiseskje honning
- 3 til 5 fedd hvitløk
- Krydderurter etter smak: oregano, basilikum, spisskummen, merian
- Svart pepper etter smak
Slik går du frem:
1) Tilbered potetene: Vask potetene grundig og legg dem i en gryte med vann. Kok dem til de er halvmyke. Ta dem opp av gryten, la dem avkjøles litt, tørk dem og skjær dem i ringblomster.
2) Tilbered marinaden: Bland sammen soyasaus, sennep, honning, tørkede urter (basilikum, oregano, merian eller litt spisskummen) og knuste hvitløksfedd i en bolle. Blandingen skal være salt nok takket være soyasausen, så det er ikke nødvendig å tilsette mer salt.
3) Marinering av potetene: Dypp potetene én og én i den tilberedte marinaden, og legg dem på en stekeplate som på forhånd er smurt med olje.
4) Baking: Stek potetene i en forvarmet ovn på 200 grader til de er sprø, ca. 20-30 minutter, uten lokk.
5) Tips til avslutningen: Hvis du liker ost, kan du tilsette litt revet ost i marinaden for å få en enda sprøere skorpe på toppen av potetene.
Konklusjon
Denne bakte potetmarinaden er en flott måte å gi liv til klassiske bakte poteter på. Den gjør det enkelt å tilberede et smakfullt og kremet tilskudd til ethvert måltid. Prøv denne oppskriften og se selv at bakte poteter kan være noe helt spesielt.
