Leter du etter noe godt til ettermiddagsmat og har lyst til å prøve noe nytt? Da har du kommet til rett sted! I dag skal vi nemlig lage smakfulle og luftige hjemmelagde gjærdeigscroissanter fylt med fyll som hele familien vil like! Vi har valgt nevnte Nutella som fyll, men hvis du ikke liker denne ingrediensen, kan du bytte den ut med for eksempel syltetøy eller nøttefyll. Tilberedelsen er veldig enkel og tidsbesparende takket være fotooppskriften og videooppskriften. Croissanter er en godbit for en mulig besøkende.
Nådde vi deg med denne godheten? Så ta på deg kokkehatten, finn frem komfyren og la oss lage disse deilige hjemmelagde croissantene med Nutella sammen!
Du kan også finne flere gode oppskrifter på Facebook-siden vår
Hvis du er ute etter mer godsaker, kan du definitivt prøve disse
Utmerket oppskrift på gode, hjemmelagde croissanter:
Hva vi trenger:
- 200 ml varm melk
- 200 ml varmt vann
- 60 g sukker
- 10 g gjær
- 800 g vanlig mel
- 40 ml olje
- 2 egg
- 5 g salt
- 250 g mykt smør
- 1 egg (til å smøre på)
- fyll (nutella, syltetøy, nøttefyll)
Slik går du frem:
1) Begynn med å blande melk, vann og gjær. Bland alt grundig og la det hvile i 15 minutter.
2) Bland denne blandingen med melet. Tilsett deretter olje, egg og salt.
3) Bland grundig og lag en fin, glatt deig.
4) La deigen heve i 1 time.
5) Når deigen har hevet, form den til en smultring og del den i 10 like store deler.
6) Kjevle ut hvert enkelt stykke og smør det med smeltet smør.
7) Stable dem oppå hverandre, som du kan se på bildet nedenfor.
8) Rull dem ut.
9) I neste trinn skjærer du deigen slik.
10) Påfør fyllet vi har valgt.
11) Rull til slutt sammen til en croissant og legg den på et bakepapir.
12) Pensle med egg og sett i ovnen.
13) Stekes ved 180 grader i ca. 30 minutter.
