Lag en deilig jordbærboblekake – en enkel og velsmakende dessert som passer perfekt til enhver anledning. Denne oppskriften kombinerer myk deig, søte jordbær og myk kakao, som til sammen skaper en frodig og mettende dessert.
Ingredienser
- 2 kopper halvgrovt mel (eller vanlig mel)
- 1 bakepulver
- 1 kopp melk (kan delvis erstattes med kompottsaft)
- 1/2 kopp olje
- 2 egg
- 1 kopp sukker (f.eks. rørsukker)
- Jordbær etter smak
- Kakao etter smak
Fremgangsmåte
1) Forberedelse av deigen: Bland mel, bakepulver, melk, olje, egg og sukker i en bolle til det blir en jevn blanding.
2) Finn deigen: Hell 80 % av deigen på et smurt og melet bakepapir og tilsett jordbærene.
3) Tilsett kakao: Rør kakaoen inn i resten av røren og hell den på bakeplaten.
4) Baking: Stekes i forvarmet ovn på 180 °C i 30-35 minutter, eller til den er godkjent på grillspydet.
5) Servering: Skjær jordbærboblen i skiver og server den når den er avkjølt.
Prøv også:
Konklusjon
Jordbærboblekake er en enkel og deilig dessert som passer perfekt til enhver anledning. Denne oppskriften kombinerer myk deig, søte jordbær og myk kakao, som til sammen skaper en frodig og mettende dessert.
