En dag da jeg var på besøk hos svigermor, måtte jeg pudre nesen. Jeg hadde ikke tatt med telefonen, noe jeg angret på et øyeblikk senere. Jeg husket en gammel vits og strakte meg etter luftfriskeren, men svigermor hadde ingen. I stedet la jeg merke til en stram skinnpose med noe knasende inni på hyllen ved siden av en papirrull. Da jeg senere spurte henne om den, svarte svigermor «Innholdet? Et laurbærblad i toalettet, min kunnskap!» La oss komme til bunns i hvorfor min manns mor hadde behov for å oppbevare krydder i et bortgjemt rom.
Krydder med en problematisk fortid.
Treet som krydderet vi alle kjenner vokser på, har det stolte navnet «edel laurbær». En gang i tiden ble denne planten betraktet som hellig og holdt i spesiell ærbødighet. Kranser av edle laurbærblader ble vevd eksklusivt for seierherrene, triumfatorene. De betydde evig ærbødighet og ære.
På Hippokrates» og Galens tid var laurbæret ikke bare et hellig tre, men også et medisinsk tre. Oljen fra laurbærfrukten ble sagt å lindre muskelkramper, og bladene ble sagt å hjelpe ved fødsler. Den rike duften av laurbær ble brukt som desinfeksjonsmiddel og til og med som insektmiddel!
Fortidens herligheter
I dag brukes laurbær mest på kjøkkenet. Bladene, populært kalt laurbærblad, tilsettes i retter og kastes deretter. Denne oppførselen er diktert av kulinariske normer. Andre laurbærblader tilsettes regelmessig hermetikk. Der fungerer det igjen som et antiseptisk middel.
Uvanlige bruksområder
Erfarne husmødre har imidlertid lenge forstått at laurbærblad ikke bare kan brukes i matlaging. Det sies at laurbærblad er et utmerket hygienisk rengjøringsmiddel! Kok opp 6 laurbærblader i en liter kokende vann, la dem avkjøles til jevn temperatur og hell dem deretter i toalettskålen. Spyl og nyt renheten.
Min svigermor ble for eksempel oppfordret av den rike duften av laurbærblader til å bruke bladene i stedet for luftfriskere. Først bekjempet hun laurbærbladets sterke, ubehagelige lukt ved å brenne noen blader i et lite askebeger av jern. En slik prosedyre renset luften for all lukt på kort tid.
Med tiden perfeksjonerte imidlertid svigermor denne praksisen. Hennes nåværende «toalettlaurbær» er en pakke med tørkede laurbærblader med noen dråper eterisk olje, pakket inn i en løs lærpose. Jeg vil bemerke at denne luftfriskererstatningen fungerer veldig bra. Det er ingen ubehagelig lukt som henger igjen i luften, alt er bra!
