Tilbered deilige fiskefiletpatties – en enkel og velsmakende rett som passer perfekt til en rask middag eller lunsj. Denne oppskriften kombinerer mørt fiskekjøtt, revet ost og krydder, som til sammen skaper en velsmakende rett som vil falle i smak hos enhver fiskeelsker.
Ingredienser
- 400 g fiskefileter, skåret i terninger
- 100 g revet ost
- 2 egg
- 1 dl melk
- 2 spiseskjeer vanlig mel
- 1 løk, finhakket
- 1 hvitløksfedd, knust
- Salt etter smak
- 4 spiseskjeer brødsmuler
Fremgangsmåte
1) Klargjøring av blandingen: Bland alle ingrediensene (fileter, ost, egg, melk, mel, løk, hvitløk, salt og brødsmuler) sammen.
2) Forming: Form blandingen til karbonader.
3) Steking: Stek karbonadene på begge sider i en stekepanne til de er gyllenbrune.
4) Servering: Server fiskefiletbiffene med valgfritt tilbehør.
Stekt svinenakke på løk med kål og melboller
Konklusjon
Fiskefiletfrikadeller er en enkel og velsmakende løsning for en rask middag eller lunsj. Denne oppskriften kombinerer mørt fiskekjøtt, revet ost og krydder, som til sammen skaper en velsmakende rett som vil falle i smak hos enhver fiskeelsker.
