Tilbered en deilig jordbærkake – en frisk og velsmakende dessert som passer perfekt til enhver anledning. Denne oppskriften kombinerer mykt bakverk, kremet vaniljesaus og rød gelatin, som sammen skaper en søt rett hele familien vil elske.
Ingredienser
Deig:
- 100 g vanlig mel
- 100 g halvgrovt mel
- 150 g sukker
- 4 egg
- 1 teskje bakepulver
- Sitronskall
Fløte:
- Pisket krem
- Rømme
- Cottage cheese i boks
- 2 terninger med cottage cheese
Gelatin:
- Rød gelatin i henhold til anvisningene for 0,5 liter vann
Fremgangsmåte
1) Forberedelse av deigen: Visp eggene med sukkeret i en bolle, tilsett mel, bakepulver og sitronskall. Hell røren ut på et stort, smurt og melet bakepapir.
2) Baking: Stek deigen i en forvarmet ovn på 180 °C til den består spydprøven.
3) Tilberedning av kremen: Bland kremfløte, rømme og ostemasse til en jevn masse.
4) Avslutt: Fordel kremen på den avkjølte kaken, legg på jordbærene og topp med den røde gelatinen tilberedt som anvist.
Konklusjon
Jordbærsnitter er en frisk og deilig dessert som passer perfekt til enhver anledning. Denne oppskriften kombinerer et mykt bakverk, kremet vaniljesaus og rød gelatin, som til sammen utgjør en deilig og fyldig dessert.
