Grillet svinenakke er noe du ikke må gå glipp av en helg i mai. Den kan tilberedes på mange måter. Nedenfor finner du oppskrifter på grillet svinenakke som vil gjøre gjestene dine målløse av fryd. Disse oppskriftene må du ikke gå glipp av!

Hvordan tilberede svinenakke til grillmat? Honning og sennep er den perfekte duoen!

Hvordan tilberede svinenakke til grillmat? Nøkkelen til kulinarisk suksess er riktig marinade, men ikke bare det – som du vil finne ut senere i artikkelen. Til å begynne med er det imidlertid verdt å merke seg at tilsynelatende uforenlige sennep og honning er en perfekt kombinasjon som gjestene vil huske i lang tid fremover.

Hvordan marinerer man svinenakke til grilling? Her er en enkel oppskrift:

Ingredienser

  • 1 kg svinenakke

Ingredienser til marinaden:

  • 3 spiseskjeer sennep
  • 3 spiseskjeer honning
  • 3 ss olivenolje
  • pepper: salt, pepper, tørket koriander

Grillet svinekjøtthals – hvordan du tilbereder det trinn for trinn:

  1. Tilbered marinaden.
  2. Ha honning, sennep og olivenolje i en bolle. Tilsett deretter krydderne. Bland alt godt.
  3. Tilbered deretter kjøttet. Skjær i skiver og legg i marinaden.
  4. Sett kjøttet i kjøleskapet i minst en time (jo lenger, jo bedre).
  5. Etter denne tiden begynner du å grille kjøttet. Du kan også steke i ovnen (stek svinenakke i halvannen time ved 180 grader Celsius).

Hvordan tilberede den beste svinekjøttet til grilling?

Hvordan lage den beste svinekjøttet på grillen? Hvis du er lei av søte og salte marinader, kan du alltids velge en ekte italiensk marinade. La oss gå videre til hvordan du gjør det.

Hva er den beste grillede svinenakken? I en tomat- og hvitløksmarinade. Her er oppskriften:

Ingredienser:

  • 5 spiseskjeer tomatpuré
  • noen fedd hvitløk
  • salt pepper
  • et par spiseskjeer olivenolje
  • en halv hvit- eller rødløk
  • hakket persille
  • pepper: salt, pepper, rød pepper, kjøttkrydder

Hvordan tilberede marinaden til grillet nakkehals?

  1. Skrell hvitløken og press den gjennom en presse. Tilsett tomatpuré. Tilsett krydder, renset og finhakket løk og hakket persille. Bland alt godt sammen.
  2. Deretter forbereder du svinekjøttet. Skjær den i biter.
  3. I neste trinn legger du kjøttet i den italienske blandingen og gnir grundig.
  4. Sett den tilberedte svinenakken til side, tildekket, i kjøleskapet i minst to timer.
  5. Etter denne tiden begynner du å grille.

Hvordan krydre svinenakke på grillen? Her er krydderne du bør velge:

  • Chili,
  • søt paprika,
  • sterk paprika,
  • basilikum,
  • oregano,
  • merian,
  • rosmarin,
  • urtepaprika,
  • Krydret,
  • timian,
  • estragon.

Grillet svinenakke – hvordan steke den slik at den blir saftig inni? En regel å huske på

Hvor lenge bør du grille en svinenakke for å få kjøttet gjennomstekt? PDet anbefales at en 2-3 cm tykk skive grilles i ca. 4-7 minutter på hver side. Da kan vi regne med nydelig tilberedt, saftig kjøtt.

Hvor mye koster svinenakke til grillmat? Vi sjekker prisen i 2024

Hvor mye koster svinenakke til grillmat? Beløpet kan variere avhengig av region, butikk, leverandør eller rett og slett kjøttet. Prisen ligger på ca. 8-12 EUR per kilo svinenakke. Det viktigste er at du kan regne med ulike arrangementer før maihelgen.

Relaterte artikler:

Jeg legger vårgrønnmiksen oppå potetene og pakker dem inn i et osteteppe. En bedre sylteagurk enn lasagne

Marinade til stekt svinekjøtt i karri – et enkelt triks for mørt og saftig kjøtt. Du vil ikke nekte deg selv en bit til